2、花生莲藕红枣汤

①将鲜花生去壳，莲藕洗净切小块，红枣洗净

②先煮花生，水开后改小火一个小时，再加莲藕和红枣，关小火半个小时后，再小火煮一个小时。

这个汤可以补血养颜，没有任何调味品。时间紧张的女性可以一次多煮一些，用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏，吃的时候拿出来热一下即可。

3、极简罗宋汤

配料：

①将牛肉洗净，把牛肉冷水下锅，开大火煮沸，再改用小火闷煮，用勺子去浮沫，大约3小时左右。如果要节省时间，也可以买现成的白切牛肉。

②土豆、西红柿洗净、去皮，切片待用；卷心菜洗净切成一寸长块状，洋葱切丝，牛肉切片备用。

③先将蔬菜一一煸炒至半熟，像菌菇类的易熟材料可以不用煸。

④之后将蔬菜与肉类放在一起，加入番茄酱、适当的盐、糖与之前的牛肉汤（买熟牛肉的可以加水），开大火闷煮。水量以能够淹没蔬菜为准。

⑤煮沸后，可以加入牛奶与少许味精，改小火，直至土豆酥软即可。

⑥出锅的时候加上几片黄瓜，有别样的清香味道。

这款汤材料比较随意，除了土豆、洋葱、圆白菜、西红柿算基本食材外，别的都可以根据自己的喜好任意添加。由于味道比较浓郁，一顿吃不完，下次还能直接放入面条、乌冬面等，绝对是懒人必备。

对很多不会做饭的人来说，总觉得煲汤很难。其实，煲汤没有什么技术难度，却可以收获很多的满足感。尤其是一个人的时候，更需要照顾自己的身体健康。

时间空余的时候。不妨试试煲一碗营养养生汤。不是为了取悦谁，也不是为了应付谁，只是为了一个更爱自己的自己。