孟连的节
我们了解到:
傣族、拉祜族、佤族是孟连的3个世居主体民族。因此,傣族的泼水节、拉枯族葫芦节、佤族新米节等都是孟连的主要节日。不过近年来最为隆重的应该是一年一度的“神鱼节”。
娜允神鱼节,是一个原生态的民族文化旅游项目,它以独创性的万人参与捉神鱼活动,吸引了国内外游人纷纷前来旅游观光。
今年又逢神鱼节,因为和泼水节同期举行,因此特别热闹。4月12日一大早,就可以看到孟连街头百姓在准备拿鱼的工具了:大大小小的鱼网、背篓、撮箕,人们都是一脸的期待与兴奋。
不过抓鱼还没到时候,上午举行的是神鱼节开幕式暨民族歌舞展演,表演是围绕着神鱼节的传说展开的,表现了各族人民对古老渔猎生活的追忆和对现实生活的热爱。
上午11点刚过,南垒河两岸近两公里范围内已经被围得水泄不通,四处下水地点挤满了等待捉鱼的人们,他们脱掉鞋子,撸起袖子,挽起裤腿,有的直接赤膊上阵,眼光扫描着河水,手里拿着各种各样的捕鱼工具,只等一声令下就立即跳入河中。
主席台披红挂彩,各族群众身穿节日盛装,喜气洋洋地从四面八方欢聚一堂。在刀锋县长主持下,县委书记吴朝武兴奋地宣布:神鱼节——开节!
早已按捺不住内心兴奋的人们扑通扑通跳进水争相寻找有利地形,纷纷显示自己的抓鱼本领。
不一会,就见有年轻小伙旗开得胜,抓到了大鱼。其他人也毫不示弱,不断有人抓到一条条大鱼。此时此刻呼喊声、欢笑声此起彼伏,罩箩、网兜不断在水中翻腾,搅起泥浆,河水变得浑浊不清。
最为有趣的是,一位妇女抓到了一条大鱼,无奈竹篓太小,只见她使劲塞也塞不进去,急得不行,惹得岸上围观的人群哈哈大笑。
下午4点多钟,人们纷纷上岸,带着各自的收获高高兴兴回家了。
第二天的“放生”活动也很有意义,这是一个佛教仪式,一是希望鱼给人类带来源源不断的福气,二是教育人们要保护鱼,让它们繁衍生息。
难忘孟连
孟连山清水秀,民族特色浓郁,文物古迹众多,让我们难忘的还是那里热情善良的人们,几天的采访过程中,无论是吴朝武、刀锋、小叶嫩等领导干部还是普通群众,都热情好客,让我们感到特别亲切。
孟连的各种美食也让我们至今都回味无穷:
牛撒撇清凉,炸牛皮香脆,包烧清香,苦笋苦凉。特别记忆深刻的应该是手抓米线吧,用生菜将米线加上烤鱼及各种作料包起来放入口中,那是一个爽!
另外,刀锋县长和玉副县长还请我们品尝了一次独特的傣族油炸猪皮火锅宴——那明晃晃的猪皮,被火烧烤后,冒着黑烟,全身变黑,待到出火,再把黑猪皮用刀刮干净,吃起来又脆又香,味道实在是真妙。
最难忘的应该是“和谐”,景与人的和谐、人与鱼的和谐、人与人的和谐。因为和谐,景色才会更美,美食才会更香。