正文

随军 5

家事连绵也峥嵘 作者:彭蜀湘


“我见肥肉太肥了,就割了下来,扔到河边,被人捡走了。”

爸爸听了妈妈的一席话,真是哭笑不得。好不容易有个机会买着了那么好的腊肉,他本打算将包装拆去后,将整块肉吊挂在阴凉处,想吃了就用刀割一块下来,将其洗括干净后切成薄片,伴以辣椒烹炒,或者是加点豆豉、姜丝、蒜末、干椒或剁椒蒸着吃,那肥肉的油渗到瘦肉里让肉变得柔软可口,渗到菜里香而不腻,那味道真叫爽。这种经过盐腌制和烟熏的腊肉在南方潮润的空气湿度条件下能保存好几个月甚至一年半载都不会变干变硬,也不会变质腐坏,想吃腊肉了就割下一块来自己做一顿吃,那该有多好。但是现在这好端端的腊肉被这个北方媳妇这么一弄,这肉没有了油,炒出菜来会干硬干硬的,就不是那么回事了。爸爸直叹:“可惜呀,可惜。”这么一来,妈妈这个北方媳妇不会烧南方菜的弱势就完全显现了出来。这之后,家里好多“重要”的南方特色菜妈妈都会留给爸爸来做了。在爸爸的影响下,后来妈妈渐渐地喜欢上带有湖南风味的米饭炒菜,面食吃得就不多了。在妈妈上了年纪后我就常听她说,米饭炒菜比面食好吃。爸爸妈妈夫唱妇随,和睦相处,相濡以沫几十年,他们能互相接纳、互相包容,原来,夫妻间的恩爱幸福就是源于生活的点点滴滴。

部队驻在广元的时候,舅舅还被宝鸡的汽车修理厂请去修理汽车。一到那里,舅舅居然充当起了师傅的角色。这是他离家后第一次将他学到的修车技术用于社会,当然这也是短时间的。

在广元,日子过得还挺快,转眼两个月过去了。

广元,位于四川省北部川、陕、甘三省交界之处,北连秦岭,南接剑门,扼古金牛道之咽喉,历来为兵家必争之地,是川北第一重镇。广元,有多处名胜古迹和美丽的青山绿水,属于亚热带潮润季风气候。妈妈来到此地后,因为空气潮润,皮肤更加光滑了,她感觉这里青青的山,绿绿的水,潮润的空气好养人啊。妈妈甚至跟爸爸说,我们要是在这里安家也不错呀。

可是汽车团又接到了转移的命令,这次是要去成都。妈妈只好又开始打包收拾行装,好在这是第二次搬家了,一切东西都是现成的,说走就能走,头天晚上接到通知,第二天一早,几百辆汽车在公路上排成长长的队伍,就向着“天府之国”成都开进了。

爸爸的汽车部队来到成都后,按指定目标直接开进少城公园内。

少城公园( 后改名为成都人民公园 )始建于1911年,是成都有史以来最早的公园,少城公园因地处少城范围而得名。公园内绿树成荫,鸟鸣花香,有小桥流水,有池塘荷花,有各类场馆:教育馆( 后改为民众教育馆 )、陈列馆、博物馆、图书馆、音乐演奏室、游艺场、动物园、运动场……还有餐馆和茶社等。公园内的广场面积大而空旷,几百辆汽车开进公园后就停放在广场内。


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