正文

周日的市集 1

我在法国西南有间小屋 作者:侯约柏 韩良忆


大概是因为白天赶了好久的路,累了,我和约柏在小屋的第一夜睡得可沉了,直到朝阳渐炽,后院林间的晨雾慢慢消散,我们才被叽叽喳喳的鸟声唤醒。

约柏起身煮咖啡,我懒洋洋地赖在床上,听着饭厅里传来喀喀砰砰的声音。不一会儿,一股咖啡香从敞开的房门飘进卧房。我这才起床,披上开襟毛衣,帮约柏把烤热的可颂和半根棍子面包移出烤箱,再把果酱和奶油摆在餐桌上,准备享用简单的早餐。

这些食物全是前一天傍晚,从离小屋有半小时车程的杂货店买来的。可惜当时记挂着赶路,匆忙之间忘了买牛奶,这下喝不成 café au lait(法式牛奶咖啡),只好将就将就,喝黑咖啡了。不过也无所谓啦,反正今天的重头戏是逛周日市集,到时别说牛奶了,名式各样的食材应该都买得到吧?毕竟我们是在法国,美食的国度呢!

小屋的租赁经纪人玛莉安前一天傍晚告别前,极力推荐我们前往十几公里以外的圣西普里安( St. Cyprien)周日市集一游,“那里很热闹,卖的食品蔬果既新鲜,价钱又公道,最重要的是,不会很观光化,本地人和游客都爱去,我自己每个星期天都会上那儿逛逛,买买菜。 ”

临睡前,我翻阅房东留在玄关柜上的旅游资讯,其中有张单子,列出附近城镇的市集日。中型城市一周有两天举行传统市集,稍具规模的小镇则有一天,算起来,一星期七天,方圆几十公里内,天天都有市集。不知是哪位热心人士,以星星符号对各个市集作了番评鉴,而圣西普里安给标了四颗星星,是星星数最多的市集之一,还有人(我猜是另一个人)在旁边,用铅笔加注: Agree(同意)。这更勾起我对圣西普里安市集的兴趣。看来,圣西普里安的周日市集,是非去不可的地方。

更何况,我和约柏本来就爱逛市集,尤其是我,不管到了哪个国家,都会设法抽个半天,逛逛当地的市场,那里不但有最具地方特色的食物,更是观察众生相和平民生活样貌的好地方。我常觉得,要了解一个陌生的国度,最好的方法之一,莫过于上市场走一圈。

十点多,我们从小屋出发,穿过暂时属于我们的树林,开进山谷间的公路。一路上,没有什么对向来车,我们的车子则时而沿着小溪走,时而在蜿蜒的坡路爬上爬下,路旁林木苍苍,绿意蓊郁,总要隔好一段路,才会看到石灰岩砌的房舍和农地。

“人烟真是稀少啊! ”约柏边开车边感叹,“怪不得荷兰人爱来多尔多涅,光是这一点,就足以吸引荷兰游客,何况这里还有连绵的山丘呢。 ”

约柏说得一点也没错,稀少的人烟和起伏的地势,荷兰两样都没有。而人呢,出外旅游,往往爱去和自己的家乡不大相同的地方,大概是因为这样才够新鲜有趣,才能增长见闻。荷兰人如此,中国人说不定也如此,起码我这个台湾人,就爱上了眼前这片未受人工打扰的青翠和宁静。


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