2008年5月，刘海波的母亲病情出现了反复，而“茶小姐的店”的店面也面临政策性拆迁，他不得不停止经营“茶小姐的店”，把西餐厅交给合伙的朋友打理，自己送母亲到南昌市肿瘤医院做第二次治疗。

三个月后的一天，刘海波突然接到青岛一个朋友的电话，说有个来自新加坡的女孩正在四处找他，要见到他本人才肯透露身份。一定是查敏！刘海波欣喜若狂，连夜乘飞机赶回青岛。在飞机上的近两小时里，他一遍遍地练习见到查敏时的开场白，旁边的乘客听烦了，竟向乘务员举报飞机上有个“疯子”……到达青岛后，刘海波发现查敏并没有出现，与他见面的是一个仰慕他、要做他女友的新加坡女孩。刘海波费了很大劲儿，才将她劝走了。虽然空欢喜了一场，但刘海波意识到“茶小姐的店”的确在外国人中间声名远播，而且猜测查敏或许早就知道这个店，只是由于有苦衷，才没有露面。

两个月后，刘海波的母亲康复了。他立即返回青岛，在外国人经常出现的古田路租了一个40平方米的小店面，重新开了一家“茶小姐的店”。除了继续经营原来的商品外，他决定再选择一种特殊商品，向查敏传递自己矢志不渝的决心。为此，刘海波想了各种方案，却又一个个否决了。有一天，他突然想到一个东西——陈山楂，它非常苦涩，但查敏却喜欢吃，说它是世界上绝好的美味。他想：我如果制作出陈山楂馅饼，将它们真空包装起来，向每个进店的客人免费赠送，也许就能辗转到查敏的手里，让她明白我有多爱她！

经过几周的研制，刘海波终于制作出了“茶小姐的陈山楂馅饼”。在免费发放时，他对客人承诺说：“如果有人找到喜欢吃这种馅饼的‘茶小姐’，我会送给他一份神秘大礼。”然而，又是几个月过去，刘海波送出了3000多小袋陈山楂馅饼，花费近2万元，查敏却还是杳无音信。

刘海波不甘心，又把一些“茶小姐的陈山楂馅饼”交给做国际导游的朋友帮忙发放。就在这时，母亲频频催他说：“你再不找对象，我死不瞑目啊！”听了母亲的话，刘海波泪流满面，他把一块陈山楂馅饼放在嘴里，用力地嚼着，那么苦那么涩，但过了一会儿，他就咀嚼出了几丝微甜……他含泪把馅饼咽下去，暗下决心：我一定要坚持下去，找到查敏去见母亲！