居然是季篁。

彩虹的脸一下子通红了。

而身穿厨衣腰系围裙的季篁却坦然自若，眼眸之中似含微微笑意：“哦，是你们啊。”

彩虹连忙站起来，却觉得脚底在打哆嗦，嘴也结巴了：“季……季老师，我来介绍一下。这位是苏东霖……我的大学同学。这位是秦渭……东霖的朋友，今天刚认识。东霖他一直在海外……美国……做生意，最近刚回国，好几年没见了，所以……嗯……约着出来聚一下。”

季篁表示理解：“老友聚会，机会难得，我不多打扰了，你们慢慢聊。”

“等等，”彩虹继续介绍，“这位是季篁老师——我的同事，他……非常有学问，研究解构主义。”

呸，这个时候提什么解构主义，解牛主义还差不多。她在心里一个劲儿地骂自己不着调。

所幸秦渭没有追问，他淡淡一笑，说：“季老师，想不到你能做得一手好牛排。我特别喜欢牛排，能不能请教一个问题？”

“请说。”

“当你在煎一块牛排的时候，怎么判断它的生熟？”

“通常是手摸，”季篁道，“办法很简单。伸开你的手掌，像这样：”

他用左手示范：“拇指扣住食指的指尖，然后抚摸拇指下方的肌肉，这种感觉是三分熟。拇指扣住中指，同样摸这里，这是四到五分熟。扣住无名指是七分，扣住小指，是well-done，全熟。练习几次就知道了。”

苏东霖依言摸了摸自己的手掌：“一定要是这样摸吗？还有别的办法吗？”

“也可以这样，”季篁对答如流，“摸摸你的头顶，很硬，对不对？这种感觉就是全熟。摸摸你的额头，——还是硬，但有一点弹性——这是七分；再摸摸鼻子，更软了，这是五分；最后摸你的下巴，这是三分。”

“受教受教。季老师，您快去忙吧，这是我吃过的最美味的牛排。下次见到你的老板，我一定好好地夸你。”秦渭道。

“谢谢你的美言。”