酒在交际中所起的作用是难以估量的，它可以很好地营造和谐的气氛，加深彼此之间的感情。FBI认为，一个人喜好酒的种类和他的性格有着不可分割的联系，注意对方对酒的选择，能够看出对方性格中的一些特征，从而在相处时有所留意，作出对自己有利的安排。

喜欢喝啤酒的人大多性格比较温和，乐于帮助别人。他们也常常逢迎别人，很容易获得别人的好感。但是遇事时会没有主见，容易慌乱无措，有时候甚至会选择随波逐流，人云亦云。所以，当你发现一个喜欢喝啤酒的朋友在烦恼的时候，如果给予主动的帮助，是很容易得到他们真心的感谢的。

选择香槟的人，本身带有一种高贵和优雅的气质。一般来说，很多人喜欢香槟，并不是喜欢香槟的味道，而更多的是侧重于香槟所显示的身份。因此，喜欢香槟的人一般都是讲究身份、注重地位的人，他们一般有很强的经济实力。面对这种人的时候，最好是显示出自己高雅的品位和良好的修养，凡事有自己独特的见解和想法，这样比较容易获得对方的好感，让谈话能够很好地继续下去。

白酒一直是中国人比较喜欢的一种酒。喜欢白酒的人一般个性都很豪爽，对别人是真心诚意的。但是白酒也有低度白酒和高度白酒之分，喜欢不同度数的酒，也有着不同的性格。常常选择低度白酒的人，思想更倾向于保守。这种人一般人际关系都不错，与人相处融洽。他们善于营造谈话的气氛，到哪里都受人欢迎。很多时候，喜欢喝白酒的人拥有积极乐观的生活态度，只是有的时候会不分善恶，即使曾经严重伤害自己的人向自己求助，也会忘记前嫌，倾力相助，这导致他们很容易被别人利用。在这种人面前，尽量示弱，放低自己的姿态，一般都能引起对方的同情，有利于交流成功。喜欢高度白酒的人个性明显好强，为人非常强势，无论碰到什么事情，都希望能够自己做主。他们为人爽朗，不介意向别人袒露自己的心声，做事情的时候不拘小节。这种人不喜欢盲从权威，热衷于冒险和挑战，向往自由，无拘无束。面对喜欢高度白酒的人，多征求一下他们的意见，让他们感到自己受尊重，就很容易获得他们的好感。