永乐十四年（1416年）九月十六日——忠正刚烈祠建成那天，永乐皇帝亲率百官来祭奠周新。忠正刚烈祠内红毡铺地，香烟缭绕，在乐声之中，永乐皇帝走进祠堂大门，进入正殿。永乐皇帝焚香祭酒之后，高声朗读祭文：

地上的禾苗，有良莠之分，天下的臣子，也分忠奸。那些忠臣，心直性烈，品行端正。因为心直，对君主说话时就无所忌讳；因为性烈，遇到权贵就不会屈服；因为品行端正，见到利诱也不会改变自己的志向。忠正刚烈侯周新，就是这样一个正直的大忠臣。过去，他被奸恶的纪纲诬陷，身陷囹圄，也没有改变直臣的本色。其临刑之时，三次跪拜君主，三次跪拜老母，高声呼叫：“生为直臣，死为直鬼！”他的忠烈真是惊天地、泣鬼神。朕失去这样一位直臣，感到痛心疾首。如今，纪纲一党已经除掉，周新的沉冤也得到了昭雪，作为直臣，他当含笑于九泉了。现在，为他建祠塑身，四时享受祭祀，他已经获得了人臣最大的荣耀，在地下应该欣慰了！呜呼哀哉，请你享用祭品吧！

永乐皇帝读罢祭文之后，又拜了三拜，方与群臣一起离开。周新刚正不阿，执法如山，被纪纲诬陷致死，皇帝亲自致祭，已得殊荣，周新也不枉做了一场直臣直鬼！

周新没有儿子，生前又无积蓄，他死后，他的妻子回到广东南海老家，生活非常困难。广东巡抚杨信民说：“周新当代第一人，怎么能让其夫人终日挨饿呢?”便经常给予救济。周夫人去世时，凡是在广东做官的浙江人都赶来参加葬礼，以此寄托他们对周新夫妇的哀思和敬仰。

周新死后，杭州民众在吴山上的城隍庙里塑了周新的像，一供六百多年，善男信女如云，香火不绝。城隍庙里有副对联：“厉鬼张巡，敢以血身污白日。阎罗包老，原将铁面比黄河。”张巡是唐代镇守睢阳的英雄，包老即宋代著名的清官包拯，在民众心中，周新和他们的地位一样高。

明末大文学家张岱有《吴山城隍庙》诗，简述了周新的一生。诗文内容为：

宣室殷勤问贾生，鬼神情状不能名。

见形白日天颜动，浴血黄泉御座惊。

革伴鸱夷犹有气，身殉豺虎岂无灵。

只愁地下龙逢笑，笑尔奇冤遇圣明。

尚方特地出枫宸，反向西郊斩直臣。

思以鬼言回圣主，还将尸谏退佥人。

血诚无藉丹为色，寒铁应教金铸身。

坐对江潮多冷面，至今冤气未曾伸。

周新老家的广州百姓为纪念他，将周新故居所在的一条街改名为仰忠街，至今还保留着。