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《等待提拉米苏》 芝士蛋糕(4)

等待提拉米苏 作者:时久


自从有了烤箱,高屾的厨艺之路愈发宽广,除了各种西式烘焙蛋糕甜点,还变着法子用烤箱做菜。

唐楚以为他在家里山寨肯德基的奥尔良烤鸡翅已经够过分了,今天到了饭点,烤箱叮的一声响,他居然端出来满满一大盘烤鱼。

烤鱼是豆豉味的,照顾她的口味放了一点点红辣椒,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,加上莴苣、藕片和平菇做配菜,除了烤盘下面不能架火烧,简直山寨得惟妙惟肖。

不用说,这菜肯定又是米饭杀手。鱼也就罢了,吸饱了豉汁的莴苣和平菇简直好吃得犯规。

她一边狂扫米饭一边感叹:“你怎么这么会烧菜呀。”

高屾说:“我妈要赚钱养家,没空照顾家里,从小家务都是我做,五岁就开始自己做饭了,熟能生巧。”

这个唐楚知道,高阿姨是单亲妈妈,没有结过婚,二十几年前那算相当惊世骇俗的前卫之举。

“那你是从哪儿学的?自己想出来的吗?”

“当然不是,跟着网上的菜谱学的。”他拿出手机,打开一个APP,“看看有没有什么想吃的烤箱菜式,明天我继续尝试。”

屏幕上打开的类别就叫“烤箱菜”,一长排几乎全是大鱼大肉,汁水淋漓。蜜汁肋排、韩式烤五花肉、孜然羊排、盐烤秋刀鱼、港式叉烧、蒜蓉芝士焗虾……偶尔有一两个素的,也是黄油焗蘑菇、蒜蓉烤茄子、奶油烤红薯、培根卷金针菇这种。底下还有无数人上传他们做的菜,用各种图片文字无所不用其极地渲染这些菜有多么好吃……

这个APP太丧心病狂了,家里有一个厨艺好的人她已经快变成饭桶,成百上千个高屾一齐轰炸,简直不敢想象口水飞流直下三千尺的盛况。

她回到首页,开机画面和logo居然走的是文艺小清新路线,宣传语也特别温暖戳人:唯有美食与爱不可辜负。

她不禁抬头看了对面的人一眼。

高屾夹起一块鱼腹肉,剔去其中的大根鱼刺,放到她面前的碟子里,然后给自己夹了一块鱼背,一边挑刺一边问:“选好了吗?不知道吃什么可以到这里面转转,只要有菜谱、买得到原料工具,我都可以做。”

唐楚脱口说:“我想吃糖醋排骨。”

高屾有些意外:“排骨?昨天刚吃过。要不要试试这个芝士焗虾?还有蒜蓉的……”

她坚持道:“我就想吃糖醋排骨。我妈妈做的糖醋排骨可好吃了,她去世后再也没有吃到过,食堂、饭店卖的都不是那个味儿,包括外婆、姨妈也做不出来……我就记得用的是那种中间有根骨头的排骨,酸酸甜甜的,但是不放番茄酱,肉有点酥,汁很稠但是不黏……”她努力回忆着记忆中的美味,但自己只会吃,并不知道是怎么做出来的。

他想了想:“好,我试试。”

吃完饭高屾收拾好餐具,看到唐楚破天荒地坐在沙发上看书,问她:“你今天怎么不玩游戏?”

说得好像她是沉迷网游不务正业的网瘾少女似的。“我也是有正事要做的好吗?”

“是吗,”他笑了笑,“刚吃完饭不宜用脑,会消化不良的。”

唐楚放下书,说了实话:“其实是服务器例行维护,要出七夕活动了,到现在还没开。”

“七夕?”

唐楚打开电视,各个电视台都在打着七夕送礼的名号播各种巧克力、钻石、包包和化妆品的广告:“明天七夕,你不知道吗?”不符合空调暖男桃花不断的风格呀。

高屾问:“你准备怎么过?”

她百无聊赖地在各个台之间换来换去:“还能怎么过,单身狗过什么节都是找个借口吃吃喝喝而已。真不懂七夕这种节有什么好过的,还包装成中国情人节,牛郎织女天各一方一年才见一次面,多不吉利。”

换了十几个台都是广告,她放下遥控器,一转头发现他盯着自己看,看得她有点发毛:“干、干吗?”

他倚在客厅垭口:“单身狗?”


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