人早没影了。

是的，安心的判断没有错，那就是蔗糖。

她误打误撞中发现了制糖的方法。

在欧洲，一七四七年，德国普鲁士科学院院长马格拉夫首先发现甜菜根中含有蔗糖。

一八〇二年，世界上第一座甜菜制糖厂才在德国建立。

而安心目前所处的时代是一五三〇年前后。

就是说安心将欧洲的制糖史提前了近三百年，相对于早已在贵族家庭普及的肥皂，可以说制糖术才是她献给欧洲的第一件礼物。

历史，将因为她这个意外的发现而改变。

安心急急忙忙地去找甜菜和牛奶的相关资料，如果这种方法可行的话，那么她将让欧洲人提前三百年吃上廉价的蔗糖，那些因为虚脱而无法进食的病人也不至于因为身体缺少葡萄糖而死。

如果说这只是蝴蝶翅膀的极小扇动的话，那么会不会引起飓风已经不在安心的考虑范围之列。她没想过刻意去改变历史，她单纯只是想让自己的生活环境更好一些。

之前安心给亨利八世熬的甜菜汁，冷却之后并没有变透明，那么一定是没加入牛奶的缘故了。

事实上，现代的制糖工艺是用石灰作为净化剂的，而牛奶和石灰的共同点都是含有大量钙元素。钙很容易和一些杂质结合生成沉淀，所以安心看到冷却结晶后的蔗糖晶体就是透明的了。也正是这个原因，所以牛奶不能和橘子同食，因为橘子中的酸和牛奶中的钙离子生成碳酸钙沉淀无法消化，就会形成胃结石。