屠苏酒方

或问屠苏酒之义，记得《七修类稿》中有之。屠苏本古庵名，当从广字头。《广雅》释庵作“廜”二字，孙思邈特书此二字于己庵。《集韵》云：“廜酒，元日饮之，可除瘟气，亦作屠苏。”今人因思邈庵中出辟疫之药，遂有屠绝鬼气、苏醒人魂之说，可笑也。尝忆得三因方上有此药酒，用大黄配以椒桂。盖孙思邈出庵中之药，与人作酒，因遂名为屠苏酒耳。其方为大黄、桔梗、白术、肉桂各一两八钱，乌头六钱，菝葜一两二钱，各为末，用袋盛，以十二月晦日日中悬沉井中，令至泥，正月朔旦出药，置酒中，煎数沸，于东向户中饮之，先从少起，多少任意。一方加防风一两。