正文

诗经名物图解 作者:宛华 编,[日] 细井徇 绘


蒌,即蒌蒿,别名水蒿、狭叶艾等。多年生草本,全株具有清香气味,古人常用它作祭祀的柴薪。多生于潮湿、低海拔地区的河湖岸边、沼泽地带等。嫩茎叶可以食用,全草入药。在同属植物中,只有蒌可以在水中生长。

《周南·汉广》

翘翘错薪,言刈其蒌。
  之子于归,言秣其驹。
  汉之广矣,不可泳思。
  江之永矣,不可方思。

《陆疏》:其叶似艾,白色,长数寸,高丈余,好生水边及泽中,正月根芽生,旁茎正白,生食之香而脆美,其叶又可蒸为茹是也。


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