花助人寿

种花养生

中国民间有“常在花间走，活到九十九”的养生保健谚语。现代医学研究发现，从事园林工作的人往往很少得癌症，而且平均寿命比一般人长。

于是，越来越多生活在各种高强压力下的都市人开始关注健康与幸福，关注起花卉与养生的话题来。

花卉除了给人以视觉上的享受，带给我们更多的快乐外，或浓或淡的花香还是一剂保健良药，能使人怡情、醒脑、安神和祛病。举例如下。

水仙花含丁香油酚、苯甲醛、栓皮醇等挥发油，常闻可祛风除热。

芍药花含芍药甙等，其气味有助于平抑肝阳，缓和肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症。

杜鹃花含花色甙、黄醇酮类，是缓解老年支气管炎的天然“保健品”。

茉莉花芳香化浊，有助开窍，其气味能减轻头晕、目眩、头痛、鼻塞等症。

菊花含有龙脑等挥发性香物，对头痛、头晕者有益……

养花可愉悦心境、陶冶情操，使人达到忘忧、忘我的境地。心静则益康，因而养花有潜移默化的健身作用。同时，养花还需要进行移盆、换盆、松土、施肥、浇水、剪枝等劳动，进行上述劳动需要全身较均衡地不停运动，从而达到全面锻炼身体的目的。因而，它与当今推崇的各种健身项目相比毫不逊色。

我国南宋著名诗人陆游，号放翁，享年85岁（公元1125—1210年），是我国古代诗坛上少见的寿星之一。陆游一生仕途坎坷，戎马生涯，颠沛流离，之所以长寿，与他别具一格的养生之道不无关系。他写的《种花》诗就很能抒发胸臆：“荟兰移取偏中林，余地何妨种玉簪。更乞两丛香百里，老翁七十尚童心。”养花种草，是陆游的一大爱好。每逢一地，他首先要用花草来美化环境。七十古稀的诗人童心萌发，移兰种簪，实在难能可贵！

著名京剧表演艺术大师梅兰芳对花卉十分喜欢。他不仅莳养了雪里红梅、傲霜秋菊、花王牡丹、花相芍药等传统名花，还特别喜欢牵牛花。牵牛花秀冠柔条，风姿绰约，开的花虽不少，但花朵瘦小，色彩也比较单调。为了使牵牛花开出鲜艳的花朵，梅兰芳先生买了好多参考书，按图索骥地实践起来，逐渐掌握了播种、施肥、移植、修剪、串种这些门道。

新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家老舍也酷爱养花，他曾在文中这样写自己：“我爱花，所以也爱养花。我可还没有成为养花的专家，因为没有工夫去作研究。我只是把养花当作生活中的一种乐趣。花开得大小好坏都不计较，只要开花我就高兴。在我的小院中，到夏天，满是花草，小猫儿们只好上房去玩耍，地上没有它们的运动场。”

养花还要体力劳动与脑力劳动相结合，要有科学和技术知识。比如花的构造、色彩、香味等涉及植物学、化学等学科知识，花卉的光照、温度、空气、土壤、水分、营养元素等又涉及自然科学的各个领域，还会涉及很多的历史掌故、生活情趣、名人轶事、琴棋书画等人文知识，爽心悦目的同时激发唤醒头脑中的无数美好联想。浸淫在如此环境、意境和情境之中，焉能不让人健康长寿？

每个爱好花卉的人，都希望自己亲手打理的花卉能常开常香，但不掌握更多的相关科学知识，是很难达到这一目的的。这就要求养花者要多学习，多动脑，多实践。

赏花怡情

陆放翁在《赏花》诗里说：“洛阳牡丹面径尺，鄜畤牡丹高丈余。世间万物有如此，恨我总角东吴居。俗人用意苦局促，目所未睹辄谓无。周汉故都亦岂远，安得尺棰驱群胡！”

这首诗从赏小园牡丹，联想到洛阳、长安牡丹的盛况，并由此抒发出作者的爱国情怀。赏花是一种闲情逸致的活动，它赏心悦目，爽神清志，陶性增趣。这种有滋有味的活动，给人以美感的同时，往往使人心理的愉悦得到升华，而健康的心理又是长寿的第一大要素。陆游高寿，与他爱养花、喜赏花是紧密联系在一起的。

有着“长寿之乡”美誉的江苏如皋，那里的人们更是喜爱玩花弄草，如皋的盆景采用中国传统技艺，造型生动别致，独具一格，讲究诗情画意，盆盆皆景，景由情生，人文气息甚浓。制作盆景是体力加脑力的统一并用，是工艺手段加个人智慧的结晶，艺人以缩龙成寸的手法再现自然。古人说劳其形者长寿，所以历代盆景艺术家能享高龄，与其制作盆景很有关系。

欣赏一件花艺作品，面对一盆优美的盆景艺术品，诗与情、画与意，情由景出，神由景来，让你接近自然、拥有自然，人与自然浑然一体，使人的精神放松，呼吸均匀，既可改善血液循环，又能调节神经系统，移情易作用。移情即是分散当事者的杂念。通过培植和观赏盆景植物，当事者完成了心理上的置换过程，从而达到如中医学所说的“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的养生臻境。

园艺疗法

园艺养生，现代已经发展成为系统完善的“园艺疗法”，简单的定义是：利用园艺来治疗。美国越来越多的卫生医疗机构，从医院到老年护理院，再到精神病院等，都在青睐“园艺疗法”，用参与园艺活动来作为治疗患者的一种手段。中国的医学专家通过近20年的研究，发现了“园艺疗法”能够有效地减缓心跳速度，改善情绪，减轻疼痛，对患者康复具有很大的帮助。

下面就简单介绍一下园艺如何能够达到养生、治疗的目的。

1．治疗作用

（1）消除不安心理与急躁情绪

在医院病房周围种植草木，患者于其中散步或通过门窗眺望，可使其心态安静。据报道，在可以看见花草树木的场所劳动，不仅可以减轻劳动强度，还可以使劳动者产生满足感，如果是在园艺栽培活动地劳作的话，效果则更佳。

（2）增加活力

投身于园艺活动中，使患者，特别是精神病患者忘却烦恼，产生疲劳感，加快入睡速度，起床后精神更加充沛。

（3）张扬气氛

一般来讲，红花使人产生激动感，黄花使人产生明快感，蓝花、白花使人产生宁静感。鉴赏花木，可调节大脑。

（4）培养创作激情

盆栽花木、花坛制作以及庭园花卉种植等各种园艺活动，是把具有自然美的植物材料按照自己的想象进行布置处理，使其成为艺术品。这种活动可以激发创作灵感。

（5）抑制冲动

在自然环境中进行整地、挖坑、搬运花木、种植培土以及浇水施肥，在消耗体力的同时，还可抑制冲动，久而久之有利于形成良好的性格。

（6）培养忍耐力与注意力

园艺的对象是有生命的花木，在进行园艺活动时要求慎重并有持续性。

例如，修剪花木时应有选择地剪除，播种时则应根据种粒的大小覆盖不同深度的土壤，这些都需要慎重与注意力。若在栽植花木的中途去干其他事情，等想起再栽植时，花木可能已枯萎。因此，长期进行园艺活动的结果，无疑会培养忍耐力与注意力。

（7）增强行动的计划性

何时播种、何时移植、何时修剪、何时施肥……植物种类不同、操作内容不同，则时间与季节亦不同。园艺活动，必先制订计划，或书面计划或脑中谋划，因人而异。此项工作或爱好可以增强自己与植物的感情，把握好时间节奏和长短（早、晚、季节的变化等）。

（8）增强责任感

采取责任到人的方法，患者必须清楚哪些是自己管理的盆花、花坛等。因为花木为有生命之物，如果管理不当或疏忽，会导致枯萎。这些规律化的操作，能够使患者认识到哪些是自己不得不做的工作，从而产生与增强存在感、责任感和价值感、成就感。

（9）树立自信心

待到自己培植的花木开花、结果时，会受到人们的称赞，这说明自己的辛勤劳作得到人们的承认，自己在满足的同时还会增强自信心。这对失去生活信心的精神病患者有更佳的医治效果。当然，为了不让患者失望，应该选择易于管理、易于开花的花木种类。

2．社会作用

（1）提高社交能力

参加集体性的园艺疗法活动，患者以花木园艺为话题，产生共鸣，促进交流，这样可以培养与他人的协调性，提高社交能力。

（2）增强公共道德观念

对自己的生活环境利用花木进行美化绿化，或者自己所负责的盆花、花坛开出漂亮的花朵，在增强自信的同时，还体会到自己为大家做了有益的事情。另外，为花坛除草、摘除枯萎花朵、扫除落叶等活动，可以培养自己的环境美化意识和习惯，增强公共道德观念。

3．生理作用

（1）刺激感官

植物的色、形对视觉，香味对嗅觉，可食用植物对味觉，植物的花、茎、叶的质感（粗糙、光滑、毛茸茸）对触觉都有刺激作用，激发器官功能，提高个人心理的存在感暗示，从而产生积极的愉悦感。

自然界的虫鸣、鸟语、水声、风吹以及雨打植物叶片的声音，也对听觉具有唤醒、刺激作用。卧病在床的患者或者长久闭户不出门的人，到室外去沐浴自然大气，接受日光明暗给予视觉的刺激，感受冷暖对皮肤的刺激，这可称为自然疗法，也是园艺疗法的内容之一。白天进行园艺活动、接受日光浴，晚上疲劳后上床休息，有利于养成正常的积极生活习惯，保持体内生物钟的正常运转，这对失眠症患者有一定的疗效。

（2）强化运动机能

流水不腐，人的精神、身体如果不频繁地使用的话，其机能则会出现衰退现象。局部性衰退会导致关节、筋骨萎缩，而全身性衰退则会导致心脏与消化器官机能低下，易于疲劳等。园艺活动，从播种、扦插、上盆、种植配置等的坐态活动到整地、浇水、施肥等站立活动，每时每刻都在使用眼睛，同时头、手指、手、足都要运动，亦即它为一项全身性综合运动。残疾人、卧病在床者以及高龄老人容易引起精神、身体的衰老，而园艺活动是防止衰老的最好措施之一。

4．目的和意义

园艺服务的对象是人，特别是观赏园艺的目的是为了人的身心健康。世界上的发达国家已经进入老龄化社会与少子化社会，中国正在进入这种社会。人情淡薄，价值观丧失，青少年犯罪增加，社会与家庭问题突出。园艺疗法被认为是最能缓和与解决这些问题的有效手法之一。

芳香养生

赏花，西方人讲究色，中国人喜欢香，认为香是花的灵魂，香氛产生了吸引人的魅力。花蕊的芳香油分子与人的嗅觉细胞接触后，刺激了嗅神经，使人感到心旷神怡，可改变人的心境与情绪，还可医治病痛。花香对养生大有裨益。花香使人身心舒畅，是一切人造香气无法比拟的。人们可以利用花香，自创家庭香花保健室。美国医生斯登福特和心理学家雷诺尔茨通过对5000人的测试，证明常闻花香，其芳香油的气味通过嗅觉神经传递到大脑皮质，产生沁人心脾之感，对情绪系统能产生很好的影响。欧美一些国家还设立了香花医院。

自古以来，我国就有佩戴香包的习俗。三国时魏国诗人繁饮的《定情》即咏：“何以致叩叩。香囊系肘后。”唐宋以降，风气大开，熏香佩袋，更为流行。秦观《满庭芳》曾咏：“香囊暗解，罗带轻分。”明清以后，男女佩香袋在民间极为普遍。

香袋可以提神的原理是：香袋中独特的中药香气作用于大脑或者是鼻黏膜，调节神经系统，使人精神振奋。据研究，香袋中药物散发出来的芳香气味能够刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的抗体——分泌型免疫球蛋白A（SlgA）的含量提高，使得病毒在鼻黏膜及呼吸道黏膜上不易存活，从而使人们患感冒的机会大大降低。

下面就列举几种常见花卉的香气与健康养生的关系。

【桂花】香气沁人心脾、使人疲劳顿消。桂花油精不仅抗菌消炎，还能止咳、化痰、平喘。支气管炎患者，多闻桂香，能减轻痛苦。

【茉莉】香气消除疲劳，振奋精神。茉莉香所含挥发性芳香物，具有理气、解郁、辟秽、和中的作用。头晕、目眩、感冒、头痛、鼻寒及暑热头痛的人，常闻此香，可减轻症状。对白喉菌、结核菌、痢疾杆菌有抑制作用。

【兰花】香气可以缓解肺热、痰咳、神经衰弱，对产妇有催生作用。兰香闻得过多，使人过于兴奋，可能发生眩晕的感觉。兰花全株入中药，有养阴润肺、化痰止咳的功能。

【玫瑰】玫瑰精油中有多种化学物质，如香茅醇、橙花醇、香叶醇、丁香油酚、芳樟醇等，杀菌力很强。玫瑰芳香，具有抗菌、抗痉挛、杀菌、催情、净化、镇静、补身等功效，还能抚平情绪，沮丧、哀伤、妒忌和憎恶的时候，能提振心情、舒缓神经紧张和压力，使人对自我产生积极正面的感受。

【菊花】香气中含有菊油环酮、龙脑等挥发性芳香物，有清热、平肝、明目之功，常用来治头痛病。菊花和薄荷的气味，可使儿童思维清晰、反应灵敏、有利于智力发育。

【百合】百合香使人兴奋，但时间过长，会感到头晕。

【丁香】开放时，散发的香气中，含丁香油酚等化学物质，净化空气能力很强，也有预防传染病的作用，对牙痛患者有镇静止痛的作用。

【紫薇】杀菌力极强，对杀灭结核菌、白喉菌、痢疾杆菌的作用更强。

【天竺葵】天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用，还能舒张支气管平滑肌，故能平喘。

【薰衣草】常用来辅助入眠。还可以减轻和治疗昆虫的咬伤，辅助治疗头痛的症状。

【水仙】【荷花】香气使人感到宁静、温馨、缠绵。

有医学专家做过实验和测试，结果证明经常闻花香，能对人的情绪和健康产生一定的影响。化学专家则认为，花所散发出的香味是由数十种挥发性化合物组成，含有芳香族的酯类、醇类、醛类、酮类等物质。这些物质能够刺激人们的呼吸中枢，从而促进人体的呼吸功能。若呼吸到对人体有益的香味，则能使大脑得到充分的氧气，调节人的神经系统，促进血液循环，让精力、思维和机体活力达到极高水平。“花疗”和“香薰疗法”则是由此而发的。

花香疗法已经引起了世界各国的重视，目前世界各地都纷纷利用花香和芳香制剂来调节情绪和祛病疗疾，并且取得了一定的效果。

在塔吉克斯坦共和国有一座著名的“健康医院”，医院里既没有医疗设备，患者也无须打针吃药，只是在病房内、外摆满了各种鲜花，让一些患有神经衰弱等疾病的患者，坐在花丛中的椅子上，一边欣赏悦耳的音乐，一边闻着沁人心脾的花香，经过一段时间便可“花到病除”，恢复健康了。可见花香的“魅力”确实不凡！