最欣赏大食姑婆

女人之中，最欣赏的是大食⁽¹⁾姑婆。

原因可能是我上餐馆的时候，一喝酒便不太吃东西，见到身旁的女伴一口一口地把食物吞下，会觉得着实好看。

名取裕子

我认识的大食姑婆中，我印象最深的是名取裕子。这位女演员曾在风月片《吉原炎上》中大脱特脱；但在文艺片《序之舞》里，她演个女画家，又把角色塑造得入木三分。她得了许多奖，是日本第一流的女演员。

名取裕子来香港的时候，我招呼她吃饭，她坐在我身边。我说过，我喝了酒不爱吃东西的，看她吃得津津有味，一下子吃完她面前的菜，我就把我那份也给她。她笑了笑，照收不误。

主菜过后，侍者问：“要面或饭？”

她回答：“面饭。”

连我的主食，四碗她都吞下，还把其他人已经吃不下的十个荷叶饭打包，回酒店前把全部甜品也扫了。

第二天一早送她坐飞机，我问：“你那些荷叶饭呢？”

“回到酒店后已吃光。”她说得轻松。

在这次的东京影展中又与她重逢，她拉着我的手，到处向人介绍我是她的男朋友，还幽默地说：“蔡先生喜欢的，不是我的身体，而是我的胃。”

松板庆子

松板庆子是位公认的大美人。她有个毛病，就是近视得厉害，又不肯戴隐形眼镜，看东西完全看不清楚；但她逢人便眯着眼笑，那些笨男人给她迷死了。

看其他东西朦胧，但是看食物她绝对认得出。我们吃中餐时，她也像名取裕子一样，连我的吃双份。座中其他男人看到了也不执输⁽²⁾，拼命向她献殷勤，忍着饿把菜递上给她。她说：“ALA！”（日本人喜欢说“ALA”，没有什么特别意思，是个感叹词罢了，和汉语方言的“我”也无关。）

“ALA！你们香港男人，胃口怎么都那么小！”媚笑之后，她毫不客气地把几份同样的餸⁽³⁾菜吃得光光。

大食女友

其实不止日本女人是大食姑婆，香港美女大食的也不少。常与四五位身材苗条的美女去吃上海菜，她们第一道点的必是红烧猪蹄髈，有一次，每人一只吃不够，还要再来一客呢。

吃相难看的人，本身也是难看的。美女们即使开怀大嚼，满嘴是油，也来得性感。

其中一名美女，一大早饮茶，独吞八碟点心，再来一盅排骨饭，完了叫一碟蛋挞，犹未尽兴，最后又加个莲蓉粽子才满足。

几小时后，与她到韩国餐厅吃午餐。我常去的那家提供我的是正统的韩国小菜，一共有十余碟，加上七八碟烤肉、一个牛肠锅，她又干干净净地吃完。

下午四点钟她已喊饿，我们到大酒店吃下午茶，她先来个黑森林蛋糕，接着是芝士蛋糕。我开玩笑说，不如来两客下午茶套餐。她点头称好。于是又是三明治又是面包，她一人包办。

这么一个会吃东西的女子，晚餐带她去意大利餐厅最适合了，先用一碟意大利面填满她的肚子。令人诧异的是，那一大碟面条她只当是吃两片火腿罢了，又接着叫头盘、汤、沙拉、牛排、甜品。我只是点了一客羊排，吃不完，分一半给她。她说味道不俗，问可不可以自己来一份。

半夜，我们又在潮州摊子打冷⁽⁴⁾，一碟鹅肠、一条大眼鸡、半只卤鸭，另叫花生豆腐。以为她会叫粥，但她点的是白饭，连吞三碗半，噎也不打一个⁽⁵⁾。

当晚垫上运动做得并不剧烈。

第二天，她一大早摇我起身，问道：“今天吃什么？”

我年轻时有个女友住吉隆坡，姓台，台静农的台，酷爱穿旗袍。她带我去湖滨公园吃烤鸡，她可以连吃五六只鸡翅、八只鸡腿、四碗白饭；后来看到卖榴梿的小贩挑着担子走过，又开了三个。

吃完，她“唰”的一声把旗袍的拉链打开——完全不管四围的人是不是在看着她——脚一摊，走不动了。我常开她的玩笑，说她不应姓台，应该姓抬。

好的女人，吃不胖

我想，女人除患上厌食症外，大多数应喜欢暴饮暴食，只是怕肥，不敢罢了。她们在潜意识里，都是大食姑婆，如果让她们放纵地吃，将一发不可收拾。

雷·布拉德伯里的小说《火星编年史》中有一段，描述的是核爆下人类几乎全死光，只剩下一个男的整天等电话。终于有个女的给他打来了电话，他喜出望外，经过十几天日夜追寻，终于找到了她，发现她是一个在不停地吃巧克力的大肥婆。

不过话说回来，好的女人，似乎是怎么吃也吃不胖的，这是她们天生的优越条件。

区丁平导演的《群莺乱舞》一片，背景是四十年代的石塘咀青楼。众人物中，我们本来设计了一只大食“鸡”：她平时加应子、话梅、葡萄干吃个不停；到西餐厅时来一大杯奶昔，她“嗖”的一声用吸管一口吞光；吃中餐时，白饭一大碗一大碗地吞，她眉头皱也不皱一下；她还将姐妹们的晚饭都吃干净。最后，她笑嘻嘻地接客，客人由她闺房走出来，一个个面黄肌瘦、四肢无力。

结果因篇幅限制，只轻描淡写地带过这些情节，浪费了这个人物。

(1) 大食，粤语，能吃，胃口大，吃得多。

(2) 执输，粤语，占下风，吃亏。

(3) 餸，粤语，下饭的菜。

(4) 打冷，潮州话，指到潮州大排档吃饭或吃夜宵。

(5) 打噎，粤语，打嗝。