文前插图

口外何所有 山药西葫芦

此松鼠乃驯养者。我的小舅舅结婚时，他的小内弟带来一只松鼠，系以银链藏在袖筒里，有时爬出吃瓜子嘬豆腐脑，心甚羡慕。今忽忽近六十年矣，犹不能忘

昆明杨梅色如炽炭，名火炭梅，味极甜浓。雨季常有苗族小女孩叫卖，声音娇柔

曾在张家口沙岭子葡萄园劳动三年。1982年再往，葡萄老株俱已伐去矣

故乡过端午，盘列十二红。今我在燕北，欣尝地角葱。故乡昔年端午，家家吃菜皆用红色者多至十二味，谓之十二红，今此风已不可见

苦瓜和尚未尝画苦瓜;冬苋菜即葵,此为古人主要蔬品,滋味香滑,北人多不识

一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花。郑板桥句 一九八四年五月廿日 曾祺

水乡赖此救荒

桑植天子山中有野果曰舅舅粮，亦名救命粮。一九八六年十二月 曾祺写前年印象

吾乡有红萝卜、白萝卜，无青萝卜 八五年十一月廿二日记