17 世外桃源马戴拉

“同道者”在马戴拉停留了十六天。我晕船时想象马戴拉是那种名信片上的热带岛，有白色的沙滩和高高的椰子树。实际上马戴拉是两个火山岛，山坡很陡，没什么沙滩，也没有多少椰子树。靠东北的岛很小叫波特桑特（Porto…Santo），…另一个大岛叫马戴拉（Madeira），两岛相距三十五海里。

我们先在波特桑特停了五天，伟大的航海家哥伦布就是在这个小岛上结的婚，他的故居至今仍保留着当年的样子。我们在这儿遇到了不少船友，大家一起吃饭喝酒，交流航海体会。

马戴拉主权属于葡萄牙，岛上有一种怡然自得的恬静，让人放松自然，大有世外桃源的感觉。

攀上岛上两个很陡的火山峰，鸟瞰全岛，光秃秃的小岛嵌在一望无际的碧蓝中，天连水，水连天，偶尔看到一棵火红的姜百合，在蓝绿褐单调的颜色中十分抢眼，那景色真是美不胜收。欧洲的海水温度较低，靠近城市的水也不是很清澈，不适于游泳。而波特桑特的海水则是碧蓝碧蓝，水温在二十五度左右。航海三个多月来我们第一次下海游泳，把几个月的污秽、浊气、焦虑、紧张一洗而净，那感觉真是爽极了。这五天我们吃吃喝喝，走走看看，泡泡聊聊，悠哉悠哉，过海时的种种辛苦都值得了。

2005年10月6日，“同道者”扬帆到了马戴拉，在岛东头的游艇会找到了一个泊位，随后我们租了辆车去参观购物。马戴拉多雨，岛上的用水大多靠收集雨水，…整个岛便是一个大聚水器。岛的着风面有导水沟，沿着导水沟修剪得整整齐齐的山间小径是很好的健走路线，小径蜿蜒盘桓，其长度可以走上几个小时。有一天我们正在奎马达（Queimadas）小径上跋涉，欣赏着山间茂盛的植物，走了差不多一个半小时突然下起了暴雨，天怎么变脸这么快？出发时天还是蓝蓝的，我们也就没带雨具，结果两个人都被淋成了落汤鸡。

马戴拉的商业中心丰巢（Funchal）比较旅游商业化，…从欧洲过来的豪华游轮在此停泊。游轮把一船一船的游客倾倒在丰巢港，所以港里人来人往熙熙攘攘。小商贩卖各种水果：百香果、奶酪果、芒果、番荔枝等等。小贩也真敢要价，十四欧元买七个水果，没办法，千辛万苦到了这里，怎么也得尝尝鲜，小贩同样明白这个道理。岛上有一个植物园，我认为也比较一般化。我的经验是要想真正体会当地的风情，一定要离开商业旅游区。

经游艇会的当地人介绍，我们在岛的东头发现了一个非常独特的餐馆。餐馆建在路边，如果不注意还以为是个工棚，里面的食客全部是当地人。我第一次认识了烧烤（Espetada）：半公斤上好的牛肉切成大块，用一米多长很粗的钢钎子串起来放在炭火上烧烤。餐馆的屋顶上有很多吊钩直对着餐桌，烤熟的肉串就吊在钩上直接上桌。食客吃的时候自己一块块往下顺。这种吃法类似巴西烧烤，我在葡萄牙从来没见过。岛上还出一种黄芯的红薯，又干又甜还有一种特殊的香味，切成半寸的厚片烤箱里烤熟，那味道比我小时候吃的烤白薯还香。还有一种煎的玉米饼，我也不知道里面放了什么东西，两面煎得焦黄黄的，别提多香了。自打进了葡萄牙我就没见过什么美食，这一餐真是太享受了。其实这些东西可能没有那么特别，只是我食无甘味一个多月，过海又尝到了苦头，这顿饭就成了“珍珠翡翠白玉汤”了。