鼓楼小吃和古城墙

中国以饮食著称，作为古都，西安的小吃更是声名远播。从西安交通大学出来，叫了车直奔鼓楼——晨钟暮鼓是千年老城的经典。穿过鼓楼，是小吃一条街。西安地处内陆与西北边陲的交界，饮食也汇集了汉、回、蒙、藏等各种风味，其中尤以回族加工的牛羊肉为甚。小吃街不长，大概有200多米，却店铺林立，人来人往，生意十分繁忙。

我到的时候，恰是正午。西安的暑热最近也很是闻名，走在小街上，除了炽热的太阳，就是煎炒烹炸牛羊肉的强烈气味。每一间店铺都不大，门脸古旧——这是比较客套的说法，真说白了，其实是脏兮兮。人们可能会被美食的气味吸引而来，也可能会被店面的不拘“小洁”而吓跑。

从外观看，每一家店铺都有年头了，有一种老态龙钟的感觉。为了返老还童，店老板都尽可能地用现代的装饰品装饰，比如彩旗、花花绿绿的广告，还有铝合金、不锈钢等，中西合璧，新旧杂陈，给人一种半身不遂的印象——如何把古代的保留下来，把现代的糅合进去，实在是一个难题。

我找了一间右手边的铺子，独坐。要了一份凉皮、四串羊肉串，慢慢品味。凉皮味道尚可，就是盐放得多；羊肉串滋溜滋溜冒油，十分诱人。旁边两位客人，来自湖南，是国防科技大学的教师，摆了一桌子大盘小碟，吃得汗流浃背。我再要了一个烤肉夹馍，实实在在的羊肉，足有200克，我只吃了不到三分之一，就没有胃口了——麦当劳的“巨无霸”和这个烤肉夹馍比起来，只好算是“小巫”了。

我本来打算一路吃过去，就像武二郎过岗逢酒必喝一样，可是，一来我的肚子已经满了，二来大大小小的店铺，除了招牌不同，所卖的小吃大同小异。再往前，看见贾三灌汤包子店，听人说这是最有名的汤包。既来之，则吃之。一个人要了一笼，另要了一杯可口可乐，勉勉强强吃了6个，就再也不想吃了。味道嘛，还是不如做梦的好。

古都一定是同气势威严、千年不倒的城墙相联系的，自从北京拆了城墙，留下伤痕，各地的古城墙就幸运多了。破损的，再加修葺；完好的，整旧如新。旅游业兴起后，各地的政府以及人民都加倍地爱惜了，西安的古城墙也不例外。

因为没有地图的缘故，我对方方正正的西安也不辨东西南北。街道上昏黄的灯光，有散漫的睡意，空气中除了渐渐衰退的热度，还有一点重浊，大概是掺了黄土的缘故。我不知道自己在沿着哪一个街道走，来到了城墙的入口，门票40元，心里暗叫够黑的——自从故宫涨了价，各地的旅游点纷纷效仿，没有一个肯落后。

西安古城墙东西长南北短，并不是四边等长的正方形。上了城墙，眼界大开，远望四周，车水马龙，流光溢彩，整个古城一派盛世景象。在城墙上散步的寥寥数人中，有一对外国男女骑着双人自行车经过，自在惬意。城墙的两边，每隔一段距离竖两根柱子，柱子上挂着大红的灯笼，隐约而暧昧。微风拂过，送来一丝清爽。此刻，有一点幻觉，不知道身在何处，现在何时。