人生需要一只好盘子

早饭午饭晚饭下午茶，面包意面松饼甜点，都需要一只白盘子，中古Creil et Montereau是首选。我觉得Creil et Montereau的白色圆餐盘是中古餐具界的弗吉尼亚·伍尔夫，素净、硬朗、无情，但同时有珍珠般淡雅的色泽，准确而迷人。

大概是因为写作、翻译、干农活有点累，我对“仪式感”这个词感到厌倦了，又或许细节积累到一定程度，随意才是生活真正的仪式。平时吃饭都是各种盘子混搭，我很喜欢法国中古餐盘的随意感，岁月中积累的使用痕迹、不完美的印花以及制作过程中的手工瑕疵。

其中最容易淘到的印花盘是Saint Amand和Creil et Montereau，经典的Digoin Sarreguemines白色花边盘和八角盘则因为爱好者增多而价格大涨，但我偏爱它朴素的普通圆形白盘，用来盛蔬菜、意面、薄饼、甜点都很好看。是简单生活的感觉。

在中古餐具爱好者中，Creil et Montereau的linotte朱顶雀圆餐盘和Longwy的蓝色花束图案八角盘都是热门款。而对两样都没有特别心动的我，却机缘巧合拥有了一只Longwy的蓝色雀鸟图案圆形甜品盘。发现它无论搭配其他浅色餐具还是深色茶壶，都很好看。因为年代久远且使用频率很高，这个盘子有很多使用痕迹和磕碰，但这种岁月留下的瑕疵就是中古餐具的魅力。从一个国家到另一个国家，从一个家庭到另一个家庭，从一张餐桌到另一张餐桌，它见证的都是甜美时光。