拥抱科技

“这煎饼真好吃，是哪里买的？”

三姐一边吃着金黄色的玉米煎饼，一边问我。“这煎饼多好！既细腻又香甜。抹得也薄，卷起来，比根指头粗不了多少。这人手艺真好！”三姐不住地夸赞。

“能不能给我买三十斤？”三姐又问。

我说：“那可不行，现在腊月初，快过年了，已经排号到腊月二十几了。十斤人家还是看面子才应允的。要是别人，人家还不会应承。”

去年冬天，三姐从浙江回家，我买了她爱吃的煎饼，吃馋了，想多买点儿带回浙江，分给朋友吃，却没能如愿。

抹煎饼的师傅姓焦，是诸城市皇华镇六谷村人。他购买了一台新型煎饼机，上面安装了六台煎饼鏊子，在电机的带动下，鏊子不停地匀速转动着，底下燃烧着无烟煤，使鏊子受热均匀，摊在上面的煎饼不易煳。焦师傅端坐在煎饼机前，挥舞着两只手，一会儿摊煎饼，一会儿将薄如蝉翼的煎饼从鏊子上揭下来，那架势就像一位美术大师，在挥毫泼墨，不一会儿，六幅精美的作品就完成了。他每天能抹一百多斤煎饼，还是供不应求。

近年来，很多农民购买了这样的煎饼机，每天收入四五百元，那不停转动六个鏊子的煎饼机，就像农民的提款机。这个小小的发明，既方便了农民，又提升了他们的生活质量，使不少农民走向了发家致富的道路，让头脑灵活又勤劳的农民，活得更潇洒、更幸福。

有一天，我再去焦师傅那里买煎饼，趁他休息的间隙，和他攀谈起来：“这鏊子机是哪里买的？同时转动六个鏊子，相当于比以前提高了六倍的效率。”

焦师傅边用大毛巾擦着汗，边高兴地说：“是啊，这东西真管用。以前一盘鏊子，太慢了，累死了，也挣不了几个钱。这是从惠林精密机械有限公司买的，听说是这个公司姓韩的老总发明的，还申请了发明专利。”

哦，说起惠林精密机械有限公司，我是知道的。这家企业位于诸城市皇华镇中小企业创业服务基地内，创建于2009年，主要从事凸轮空间曲线及非标自动化设备的研发设计，以及相应的凸轮分割器工位变换装置的设计制造，致力于为工业控制中各类复杂应用环境下的运动控制提供最佳解决方案。

公司总经理韩志云是个技术型人才，他带领的研发团队已申请了五十多项专利。在他的带动下，公司由刚创立时的几十人，发展到现在的二百九十多人，去年实现销售收入一亿一千万元，利税三百多万元。在科技的助推下，惠林精密机械有限公司不仅迈入了快速发展的通道，还带动整个诸城市的精密机械行业实现了突飞猛进，诸城市已成为全国重要的精密机械生产基地。