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美国粤菜

美国粤菜

定　价：¥20.00

作　者： 陈文编著
出版社： 广东科技出版社
丛编项： 饮食系列书·西式粤菜
标　签： 菜谱

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ISBN： 9787535923615 出版时间： 2000-01-01 包装： 胶版纸
开本： 20cm 页数： 122页 字数：  

内容简介

　　本书向你介绍了头盘小食，汤羹，鸡牛猪，海鲜等食品的作法，实用性强，可操作性好，是一部居家好书。

作者简介

暂缺《美国粤菜》作者简介

图书目录

头盘小食
古法炸蛋卷
咖喱串烧鸡
吉列炸鸡
美式煎薯饼
卡夫果仁鱼脯
脆炸柠檬干骨
汤羹
美国响螺片煲鱼鸡
红白罗卜煲牛尾
美式牛油扇贝汤
鸡牛猪
海蜇熏香鸡
左宗堂鸡
宫保鸡球
……

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