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家制风味菜400种

家制风味菜400种

定　价：¥13.80

作　者：	周范林主编
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	家庭美食系列
标　签：	菜谱

ISBN：	9787806326534	出版时间：	2000-05-01	包装：
开本：	20cm	页数：	231页	字数：

内容简介

　　本书较系统和全面地向广大读者介绍了糖醋、芙蓉、凉拌、鱼香、拔丝、清蒸、五香、麻辣、怪味等20种389款风味菜的制作方法。

作者简介

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