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时尚广东菜

时尚广东菜

定 价:¥18.00

作 者: 梁昌,廖锡祥编著
出版社: 广东科技出版社
丛编项:
标 签: 菜谱

ISBN: 9787535928313 出版时间: 2001-01-01 包装:
开本: 19cm 页数: 289页 字数:  

内容简介

  本书分家禽类,家畜类,奶、蛋类,野味类,塘鱼类,干货类,蔬果类等八类,介绍了250多款最新的粤菜菜式的科学制法。

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