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川味山珍

川味山珍

定 价:¥14.00

作 者: 田力编著
出版社: 四川科学技术出版社
丛编项:
标 签: 野生植物 野生动物

ISBN: 9787536445376 出版时间: 2000-01-01 包装:
开本: 20cm 页数: 343页 字数:  

内容简介

  本书介绍了48种四川常见山珍的特性、营养价值、加工方法以及用这48种山珍为原料做成的200多种美味山珍菜品。

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