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天堂美食：杭州菜精华图集

天堂美食：杭州菜精华图集

定　价：¥39.00

作　者：	戴宁主编
出版社：	浙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	其它食谱

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ISBN：	9787534114175	出版时间：	2000-09-01	包装：	胶版纸
开本：	26cm	页数：	111	字数：

内容简介

　　杭州菜以制作精细，口味清鲜，注重原味，创新求变的特色而享誉烹饪界，受到消纲者的青睐，是中华烹饪艺苑中的一朵奇葩。本书采撷了杭州菜、点精品174款，配以西湖的秀丽景色作为陪衬，使读奢侈有一种“吃在杭州、游在西湖”的美好感受。

作者简介

暂缺《天堂美食：杭州菜精华图集》作者简介

图书目录

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