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食品雕刻艺术

食品雕刻艺术

定 价:¥12.00

作 者: 尉士孝编著
出版社: 天津科技翻译出版公司
丛编项:
标 签: 菜谱 装饰雕塑

ISBN: 9787543304987 出版时间: 1993-01-01 包装:
开本: 20cm 页数: 175页 字数:  

内容简介

  尉士孝,北京青岛渔家宴大酒楼经理,青岛市成人教育先进教师,青岛市饭店管理协会理事。

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