快手宴客菜

定　价：¥18.00

作　者：	梁琼白著
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：	现代人食谱
标　签：	菜谱

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ISBN：	9787501930951	出版时间：	2003-11-01	包装：	平装
开本：	19×21cm	页数：	83	字数：

内容简介

　　亲朋好友来相会，当然少不了宴会，本书将告诉你如何成为一名宴客高手，即快又丰富。本书主要菜谱包括：麒麟鲈鱼；沙茶鳗柳；香麻蜜汁；糖醋鱼柳；菠萝鱼球；豉椒鳝片；蒜丝鱼快；鱼香鲜鱿芥辣墨鱼；蒜酥虾球；双鲜镶丝瓜；豆酥明虾片；百合芦笋虾；干贝酱虾仁；干烧大虾；辣炒三鲜；凤尾兰花虾等等。

作者简介

暂缺《快手宴客菜》作者简介

图书目录

    麒麟鲈鱼
   沙茶鳗柳
   香麻蜜汁鳗
   糖醋鱼柳
   菠萝鱼球
   蒜薹鱼片
   豉椒鳝片
   炒鳝糊
   蒜丝鱼块
   鱼香鲜鱿
   芥辣墨鱼
   蒜酥虾球
   双鲜镶丝瓜
   豆酥明虾片
   百合芦笋虾
   干贝酱虾仁
   干烧大虾
   辣炒三鲜
   凤尾兰花虾
   虾蓉豆腐
   虾龙糊
   蟹掌百合
   蟹掌豆腐
   瑶柱白菜
   菠萝烧鸡
   葱油淋鸡
   鱼香鸡茄煲
   怪味鸡
   荷包鸡汤
   腐皮鸭丝卷
   橙片鸭
   鱼香蹄花
   香菇烩蹄筋
   无锡排骨
   高升排骨
   双冬焖肉
   蚝油牛肉
   锅仔牛腩
   双椒牛仔骨
   清汤牛肉