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水果甜品

水果甜品

定 价:¥45.00

作 者: (英)韦安妮(Anne Willan)编著;郭少华译
出版社: 香港万里机构
丛编项: 珍藏本韦安妮烹饪世界 西式百变
标 签: 西餐

ISBN: 9787533516598 出版时间: 2000-01-01 包装:
开本: 28cm 页数: 128页 字数:  

内容简介

  本书以图文并茂的方式介绍了水果甜品的操作方法。主要内容包括:水果甜品五十三种,水果甜品制作须知和索引。

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