注册 | 登录读书好，好读书，读好书！

当前位置：首页出版图书生活时尚美食西餐/料理正宗川菜精选：图集

正宗川菜精选：图集

正宗川菜精选：图集

定　价：¥17.50

作　者：	郑绍武编著；王涤寰摄影
出版社：	农村读物出版社
丛编项：
标　签：	菜谱川菜

购买这本书可以去

ISBN：	9787504835239	出版时间：	2002-01-01	包装：	平装
开本：	19×21cm	页数：	76	字数：

内容简介

　　《正宗川菜精选》为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧，以及一些川菜的历史典故或趣闻，让人们不仅品味川菜，也了解悠久灿烂的川菜文化；包括小煎仔鸡；家常臊子海参；鸡豆花汤；歌乐山辣子鸡等菜。

作者简介

暂缺《正宗川菜精选：图集》作者简介

图书目录

暂缺《正宗川菜精选：图集》目录

本目录推荐