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  • 中医药文化故事(汉英双语)

    中医药文化故事(汉英双语)

    金虹,王晓珊,陈岷婕,高剑坤,邹微

    中医药文化是中国传统 文化的重要组成部分。《中医药文化故事(汉英双语)》…

  • 藏医外治理论与实践研究(藏文)

    藏医外治理论与实践研究(藏文)

    罗藏东珠

    暂缺简介...

  • 李氏正骨术

    李氏正骨术

    李平

    李氏正骨入选河北省非物质文化遗产、燕赵 。受众面越来来越广,誉满京、津、…

  • 生物药剂学与药物动力学

    生物药剂学与药物动力学

    龚慕辛,贺福元

    暂缺简介...

  • 西学中中医护理临床规培教程

    西学中中医护理临床规培教程

    徐桂华,胡慧

    暂缺简介...

  • 孙德仁河东流派少儿推拿

    孙德仁河东流派少儿推拿

    孙德仁

    河东流派少儿推拿以山西省河东中医少儿推拿学校校长孙德仁为代表人物,在扁鹊…

  • 药物合成反应

    药物合成反应

    李念光,方方

    全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《药物合成反应》是药学、药物制剂…

  • 民间民族医风湿骨病疼痛验方选

    民间民族医风湿骨病疼痛验方选

    柴艺汇,陈功,陈飞,王焕珍

    本书所摘内容为民间民族医治疗风湿疼痛骨病的单方验方,内容均来自建国初至改…

  • 临证课徒录

    临证课徒录

    朱彦彬

    暂缺简介...

  • 永嘉药膳

    永嘉药膳

    滕益清

    本书以中国长寿之乡为背景,以药膳文化为主题,通过走访中草药老医师、农家乐…

  • 遇见更好:养生手账

    遇见更好:养生手账

    何富乐,包利荣

    《遇见更好(养生手账)(精)》内含二十四节气中医养生智慧,助力职场个体崛…

  • 健康评估

    健康评估

    阚丽君

    健康评估(health assessment)是研究诊断个体、家庭或社区对现存的或潜在的…

  • 牛奶对健康的双重营养功能(概论)

    牛奶对健康的双重营养功能(概论)

    郑楠,王加启

    奶类对人体营养、免疫与肠道微生物具有稳态调节作用,2020年2月, 卫生健康委…

  • 食物与创新

    食物与创新

    宋华,陈莹燕,员勃

    本书主要内容是基于对食物设计的研究范畴,分别为:为食物而设计、用食物来设…

  • 中餐面点制作(第2版)

    中餐面点制作(第2版)

    史德杰,王春耕,成晓春

    《中餐面点制作》课程教材是以产品为载体展开,载体选择的原则是:针对面点加…

  • 西餐烹调基础

    西餐烹调基础

    范泽怀

    本书主要分为西餐厨房常用设备与工具、西餐基础知识、西餐沙司基础、色拉、汤…

  • 烹调工艺基础

    烹调工艺基础

    苏爱国,许磊,段辉煌

    本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的…

  • 打荷与炒锅

    打荷与炒锅

    向军,安万国,史德杰

    《打荷与炒锅》课程根据炒锅、打荷两个典型职业活动要求,通过开档、沟通领料…

  • 砧板工作(第2版)

    砧板工作(第2版)

    牛京刚,范春玥,王辰

    《砧板工作(第2版)》课程是通过开档、沟通领料、品质鉴定、对果蔬食用菌类…

  • 水台工作(第2版)

    水台工作(第2版)

    牛京刚,范春玥,王辰

    《水台工作(第2版)》课程是通过开档、沟通领料、品质鉴定、对果蔬食用菌类…

  • 上杂与炒锅(第2版)

    上杂与炒锅(第2版)

    向军,安万国,贾亚东

    《上杂与炒锅(第2版)》课程根据上杂、炒锅两个典型职业活动要求,通过开档…

  • 随园食单

    随园食单

    (清)袁枚

    本书是一部影印古籍。《随园食单》是中国古代烹饪著作。全书共一卷。身为乾隆…

  • 知味 郫都饮食文化

    知味 郫都饮食文化

    杜莉,陈祖明

    本书在全面、系统地梳理成都市郫都饮食文化整体情况的基础上,重点挖掘和梳理…

  • 自是山林滋味甜

    自是山林滋味甜

    李玉凤

    《山家清供》为南宋林洪所作。该书融宋人饮食文化、生活意趣、文学掌故等于一…

  • 济南名食多

    济南名食多

    李金迁

    《济南名食多》漫画分为济南名菜、济南小吃、济南特产三部分,介绍了自古至今…

  • 2023版 中国 分省二合一系列地图 山西省地图(袋装)

    2023版 中国 分省二合一系列地图 山西省地图(袋装)

    星球地图出版社

    《中国·分省二合一地图》全套图共33张,涵盖全国34个省、市、自治区及特…

  • 中国神话故事+我要去故宫

    中国神话故事+我要去故宫

    李颖翀,高希,姜琪鹏,王鑫淼,姜倩倩 等…

    暂缺简介...

  • 西安交通大学穿越指南(汉英)

    西安交通大学穿越指南(汉英)

    李重,程洪莉

    暂缺简介...

  • 西路苍茫

    西路苍茫

    郝敬东

    《西路苍茫》既有对祖国大好河山的热情赞美,又有对生活故土的深切讴歌。无论…

  • 春城记忆撷英

    春城记忆撷英

    昆明市政协

    大凡在数十年前或一二百年前之社会情况及地方状态,其在当时之表现究是如何,…

  • 中国陕西(2021)

    中国陕西(2021)

    陕西省人民政府新闻办公室

    《2021中国陕西》一书由陕西省人民政府新闻办公室组织编写。全书以图文并茂的…

  • 垦荒少年行:研学旅行在台州(下)

    垦荒少年行:研学旅行在台州(下)

    章正形

    《垦荒少年行(下)》包含了和合文化,非遗拾萃、古韵流转、智造台州四部分。…

  • 垦荒少年行:研学旅行在台州(上)

    垦荒少年行:研学旅行在台州(上)

    章正形

    本书包含了红色基因、山海采风、乡土丰物、田园农创四部分,编排图文并茂,任…

  • 爱上内蒙古 绿水青山

    爱上内蒙古 绿水青山

    田宏利

    内蒙古是一个走进去就会爱上她的地方。这里有不同类型的天然草原风光,有我国…

  • 爱上内蒙古 边塞长城

    爱上内蒙古 边塞长城

    田宏利

    内蒙古是一个走进去就会爱上她的地方。这里有不同类型的天然草原风光,有我国…

  • 宁夏乡村公共文化服务与旅游

    宁夏乡村公共文化服务与旅游

    邹荣

    本书主要以宁夏乡村公共文化服务建设与旅游协同发展为研究对象,探索乡村公共…

  • 爱上内蒙古 匠心自然

    爱上内蒙古 匠心自然

    田宏利

    内蒙古是一个走进去就会爱上她的地方。这里有不同类型的天然草原风光,有我国…

  • 爱上内蒙古 魅力民俗

    爱上内蒙古 魅力民俗

    田宏利

    内蒙古是一个走进去就会爱上她的地方。这里有不同类型的天然草原风光,有我国…

  • 宁夏乡风文明建设与旅游

    宁夏乡风文明建设与旅游

    邹荣

    本书以“宁夏乡风文明建设和旅游协同发展”作为研究对象,从宁夏乡风文明的历…

  • 宁夏乡村特色文化资源与旅游

    宁夏乡村特色文化资源与旅游

    邹荣

    宁夏乡村拥有丰富的特色文化资源,其源于宁夏人民在长期的农业生产和乡村生活…