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白天鹅宾馆厨艺经典：中英文本图集

白天鹅宾馆厨艺经典：中英文本图集

定　价：¥280.00

作　者：	杨小鹏主编
出版社：	广州出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787806552339	出版时间：	2001-01-01	包装：	精装
开本：	30cm	页数：	199页	字数：

内容简介

　　本画册共有4章，其中包括：“宴会精选”、“名菜、名点”、“厨师创作新菜式”、“美食节”等。

作者简介

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