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三国名菜

三国名菜

定　价：¥15.00

作　者： 郭彦生，史友仁主编
出版社： 河南科学技术出版社
丛编项：
标　签： 菜谱

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ISBN： 9787534927935 出版时间： 2002-01-01 包装：
开本： 14×20cm 页数： 105页 字数：  

内容简介

　　本书是用一颗真诚的心，站在历史、社会、时代的高处，去观察自然，审视事物，以服务社会的宗旨在生活中挖掘，提炼最动人的题材。菜肴命名，原料选择，技法运用，口味模式都有显著特色。每款菜都配有精美图片、历史典故和制作说明，目的是让读者喜爱，促进烹饪技

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