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吃遍上海:新世纪版

吃遍上海:新世纪版

定 价:¥19.00

作 者: 江礼旸著文;马建平摄影
出版社: 学林出版社
丛编项:
标 签: 饮食

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ISBN: 9787806682968 出版时间: 2002-01-01 包装: 平装
开本: 19cm 页数: 156页 字数:  

内容简介

  《吃遍上海》介绍了上海名菜,内容包括:Follow Me 吃遍上海;徐家私菜精作坊;虹桥宾馆老宁波餐厅等内容。

作者简介

暂缺《吃遍上海:新世纪版》作者简介

图书目录

Follow Me吃遍上海——代序
一 徐家私菜精作坊
二 虹桥宾馆老宁波餐厅
三 名轩
四 银饭碗
五 雅新鱼翅
六 全聚德
七 石库门
八 粗菜馆
九 人民饭店
十 南华花园酒楼
十一 南华火锅楼新姐妹楼
十二 扬州饭店
十三 老半斋酒楼
十四 知味观酒家
……
跋 不得不遗憾的艺术

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