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英汉实用饮食词典

英汉实用饮食词典

定　价：¥19.70

作　者：	戴新环，金辉编
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	饮食

ISBN：	9787532322817	出版时间：	1992-06-01	包装：	精装
开本：	19cm	页数：	870页	字数：

内容简介

　　本书共收词条三万余条。用分类形式编写，分食品原料、主食、中菜、西菜、调味品沙司和酱汁料一般用语等10类。

作者简介

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