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简明中国烹饪词典

简明中国烹饪词典

定　价：¥13.00

作　者：	《简明中国烹饪辞典》编写组编
出版社：	山西经济出版社
丛编项：
标　签：	烹饪

ISBN：	9787805770819	出版时间：	1987-07-01	包装：	精装
开本：	20cm	页数：	895页	字数：

内容简介

　　本词典包括烹饪技法、面点小吃、汤羹冷饮、著名餐馆、附录等12部分，5320条词条。

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