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简明中国烹饪词典

简明中国烹饪词典

定　价：¥13.00

作　者： 《简明中国烹饪辞典》编写组编
出版社： 山西经济出版社
丛编项：
标　签： 烹饪
ISBN： 9787805770819 出版时间： 1987-07-01 包装： 精装
开本： 20cm 页数： 895页 字数：  

内容简介

　　本词典包括烹饪技法、面点小吃、汤羹冷饮、著名餐馆、附录等12部分，5320条词条。

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