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家庭小厨房中的大师傅

家庭小厨房中的大师傅

定 价:¥2.45

作 者: 蒲月,燕子编
出版社: 海洋出版社
丛编项: 十万个怎么办 教您怎么办 1
标 签: 烹饪 膳食 厨房

ISBN: 9787502713331 出版时间: 1991-04-01 包装:
开本: 19cm 页数: 128页 字数:  

内容简介

  本书回答各种食物的选择、加工、烹调、贮藏,炊具餐具的选配及使用,厨房消毒,家庭保健饮食和病人食疗等方面的疑难问题。

作者简介

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