一、上海菜泰斗李伯荣
七千人大会献艺名噪京城日本新加坡尽雇大师风采
二、铁路餐车“司令”卢景祥
铁路餐车“司令”洋为中用老树开新花门生满天下
三、何派川菜传人李兴福
师承何派刻苦钻研真谛发扬光大屡创品牌菜肴
四、毛泽东厨房掌勺人东林发
珍贵照片展现悠悠往事主席掌勺人追忆伟人风范
五、素菜仿荤“魔术师”罗来耀
世界第一素食独步天下开拓创新方能独领风骚
六、为政界要人掌勺的徐焕昌
为里根烹“干烧排翅” 听徐师傅说过去的事情
七、“烹饪大使”姜介福其人其事
烹饪大师成为友好大使艺惊四座屡获烹调金牌
八、国际烹饪评委李耀云
苦练成材振兴“莫家菜” 享誉国际烹坛当评委
九、锅台首位女状元胡丽妹
从黄毛丫头到高级烹饪师胡丽妹难解厨技缘
十、进“紫光阁”的中菜名师王致福
台上一招鲜台下三年功王致福重振淮杨菜
十一、秀才出身的厨艺大师姚楚豪
苦练创新“梅家菜” “人菜合一”高境界
十二、博采众长自成一格的叶威光
耳目一新“东视菜” 四海飘香巴蜀宴
十三、德艺双绝奥菜名厨李国平
十四、厨艺不让须眉的沙启庆
十五、“御膳”总厨朱鸿炳
十六、“世界最佳厨师”赵仁良
十七、“锦江之星”范民其
十八、身怀闽菜绝活的陆金华
十九、五得级宾馆女总厨严惠琴
二十、断承传统不忘创新的朱惠明
二十一、烹坛后起之秀俞冯兴
……
……
鄂公网安备 42010302001612号 