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风味早餐300例

风味早餐300例

定 价:¥10.00

作 者: 郭宝贤编著
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项: 大众餐桌
标 签: 菜谱 食谱

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ISBN: 9787501932566 出版时间: 2001-01-01 包装: 胶版纸
开本: 19cm 页数: 266 字数:  

内容简介

  俗去:“人铁饭钢”,务须吃好为上。早餐如进补药,切莫忽视遗忘。晨起咽干口燥,清茶温水一觞。即可稀释血液,又能涤漱胃肠。吃以可口为主,也要兼顾营养。花样时时翻新,讲究色形味香。一见馋延不已,自然胃口大张。春夏秋科四季,调制荤素热凉。东南西北八方,甜咸酸辣兼尝。粥为保健上品,从未有人吃伤。牛奶豆浆味异,钙质绝对保障。至少每天一杯,因噎废食荒唐粮宜蒸煮烙烤,少食油炸滚烫。甜品适可而止,盐多肾必受伤。食忌过分精细,多吃豆类杂粮。吃出文化口位,吃出健康营养。君试此方良法,定能福寿安康。

作者简介

暂缺《风味早餐300例》作者简介

图书目录

春季早餐
北京春饼
萝卜丝春饼
韭菜春饼
北京猪肉韭菜春卷
上海肉丝春卷
素春卷
北京锅贴
猪肉烫面蒸饺
四川蒸饼
上海鲜肉澄粉饼
……
夏季早餐
秋季早餐
冬季早餐
佐餐粥、汤、小菜
一、粥
二、汤
三、小菜

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