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风味蛋类菜60种

风味蛋类菜60种

定　价：¥25.00

作　者： 王慧珍，刘璠编著
出版社： 黑龙江科学技术出版社
丛编项：
标　签： 禽蛋

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ISBN： 9787538837919 出版时间： 2001-07-30 包装：
开本： 26cm 页数： 字数：  

内容简介

　　本书介绍了荷花鸡蛋、鱼香皮蛋、酥黄菜、油淋鸡蛋、熘白果、松花鸡蛋卷、三丁炒鸡蛋等60种风味蛋类茶的作法。

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