清爽凉拌菜谱

定　价：¥19.80

作　者：	邴吉和编著
出版社：	青岛出版社
丛编项：	爱心家肴美食系列
标　签：	中华菜系

购买这本书可以去

ISBN：	9787543610705	出版时间：	2003-01-01	包装：	平装
开本：	24cm	页数：	87	字数：

内容简介

　　《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的清爽凉拌菜专家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统的清爽凉拌菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做出意想不到的清爽凉拌菜。

作者简介

暂缺《清爽凉拌菜谱》作者简介

图书目录

凉拌活海参
葱拌海螺
鸭黄鸡卷
咸菜肚丝
松菜虾干
果仁云峰菜
温拌海肠
沙律虾仁黄瓜
香葱八带
虎皮霸王肠
菊花萝卜
麻香海蜇
蒜拌裙带菜
干煨香菇
野山椒鸡胗
凉拌鸭舌
干蛤蜊肉拌西芹
三丝鱼皮
烟熏猪蹄
榨菜肉松嫩豆腐
醉腰片
爽口西芹百合
冰镇凉瓜
韭菜丁香鱼
老醋蜇头
花生银鱼
皮蛋虾皮
虾油莴苣
……