餐馆流行菜（禽蛋 豆制品类）

杨梅太湖鸭
双色日本豆腐
金龙色拉
咸黄腐衣卷
白切鸡
云林鹅
瓦钵鹅
渔家蒸童鸡
脆皮豆腐
飘香鸭下巴
兰花扣鹅掌
玫瑰露豉油鸡
荷香排骨鸡
菜胆掌中宝
花园胭脂鸽
荤汤百叶
西米豆腐
萝卜炖风鸡
香菜炒豆渣
竹荪炖草鸡
富贵鱼欢
飞燕豉油鸡
菊花肫
葫芦鸡包翅
梅花明珠
珍珠豆腐箱
芦荟鸽松
丽华八宝鸭
葵花鲍脯
兰花冻鸭
乐芙球
山水蝴蝶鸭
山水进补野鸡煲
扬州老鹅
山水飘香鸡
耙灰头
石烹大王鸽
香酥黄金卷
茶香乌骨鸡
寿比南山鸡
象眼豆腐
南瓜风鹅
锦绣酥盒
麻鸭小刀面
黄油煽鸡腿菇
聚德红仔鸡
特色聚香鸡
澳式鸡中翅
扁尖家乡风鹅
糟熘鸳鸯豆腐
鸡汁玉脂豆腐
豇豆干风翅
锡纸煽鹌鹑
风鸡青蟹煲
脆皮豆腐
乳鸽南瓜盅
川味鸭舌
双菇老豆腐
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