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新编养颜润肤炖品

新编养颜润肤炖品

定 价:¥15.00

作 者: 晴漪编
出版社: 新世纪出版社
丛编项:
标 签: 其它食谱

ISBN: 9787540518431 出版时间: 2004-01-01 包装: 简裝本
开本: 21cm 页数: 298 字数:  

内容简介

  本书共收入400余款炖品,是从我国炖品的精华及民间验方中精选而成的。本书共分“清热解燥篇”、“止咳化痰篇”、“滋阴扶阳篇”、“清补气血篇”、“滋补养颜篇”五个部分,所介绍的炖品,既有益身心,又美味可口,并且面向大众,选用常见的原材料,采用常用的烹调方法,便可做出不平凡的汤品。

作者简介

暂缺《新编养颜润肤炖品》作者简介

图书目录

一 清热解燥篇
1 冬瓜薏苡仁炖鲤鱼
2 双冬炖鲍鱼
3 杞子圆肉炖鲍鱼
4 葛根蜜枣炖鲫鱼
5 花旗参杞子炖生鱼
6 金针炖甲鱼
7 土茯苓炖龟
8 山药桂圆炖团鱼
9 清炖蚌肉
10 白芍炖生鱼
……
二 止咳化痰篇
……
三 滋阴扶阳篇
……
四 清补气血篇
……
五 滋补养颜篇
……

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