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时鲜煲仔300式

时鲜煲仔300式

定　价：¥14.90

作　者： 田晓秋等编著
出版社： 农村读物出版社
丛编项：
标　签： 其它食谱

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ISBN： 9787504842961 出版时间： 2004-01-01 包装： 胶版纸
开本： 21cm 页数： 258 字数：  

内容简介

　　本书汇集用煲（沙锅、火锅）烹制而成的煲菜、煲饭约300式，迎合了时下人们的饮食喜好，且制作简便，口味丰富。

作者简介

暂缺《时鲜煲仔300式》作者简介

图书目录

一 猪肉煲
肉片刀豆煲
肉片菜心煲
方肉芋艿煲
凉薯瘦肉煲
蒜头烧肉煲
豆豉肉排煲
菜心猪肘煲
魔芋肉片煲
菜心方肉煲
栗子猪肉煲
梅菜扣肉煲
竹笋咸肉煲
香芋腊肉煲
鱼香茄子煲
鱼香茭白煲
干烧豆腐煲
咖喱豆腐煲
辣味粉丝煲
荠菜竹笋肉片煲
蹄膀咸肉芋艿煲
莲子百合瘦肉煲
葱姜排骨煲
白玉排骨煲
赤豆排骨煲
粉葛排骨煲
木瓜排骨煲
……
二 牛羊野味煲
牛肉煲
红烧牛肉煲
葱头牛肉煲
西芹牛肉煲
香芋牛肉煲
咖喱牛肘煲
沙嗲牛柳煲
……
三 禽肉煲
四 海鲜煲
五 素菜煲
六 煲饭
附录：话煲

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