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美味汤羹煲

美味汤羹煲

定　价：¥25.00

作　者： 张仁庆主编
出版社： 河北科学技术出版社
丛编项： 美食show
标　签： 汤菜

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ISBN： 9787537530231 出版时间： 2004-07-01 包装： 简裝本
开本： 21cm 页数： 71 字数：  

内容简介

　　在这要书中，我们不但教读者了解、掌握各种煮汤的技巧，也提供各种煮汤锅具的使用及保养知识。还详细说明了哪些食物材料使用哪一种锅具、烹调起来才最省时省力，以及选购各种锅具时应注意的事项。这些都是非常简单又实用的家庭常识。

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