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美味汤羹煲

美味汤羹煲

定　价：¥25.00

作　者：	张仁庆主编
出版社：	河北科学技术出版社
丛编项：	美食show
标　签：	汤菜

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ISBN：	9787537530231	出版时间：	2004-07-01	包装：	简裝本
开本：	21cm	页数：	71	字数：

内容简介

　　在这要书中，我们不但教读者了解、掌握各种煮汤的技巧，也提供各种煮汤锅具的使用及保养知识。还详细说明了哪些食物材料使用哪一种锅具、烹调起来才最省时省力，以及选购各种锅具时应注意的事项。这些都是非常简单又实用的家庭常识。

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