注册 | 登录读书好，好读书，读好书！

当前位置：首页出版图书生活时尚美食西餐/料理川味香水菜

川味香水菜

川味香水菜

定　价：¥15.00

作　者：	潘胜林主编
出版社：	四川科学技术出版社
丛编项：	川菜王国书库特色菜丛书
标　签：	中华菜系

购买这本书可以去

ISBN：	9787536455702	出版时间：	2004-09-01	包装：
开本：	21cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书介绍了200种香水菜，每种菜肴均是以香水调味料与烹饪原料，如家禽家畜、海产品结合烹制而成，菜谱中分别介绍原料、制作方法、风味特点和厨师叮咛。

作者简介

暂缺《川味香水菜》作者简介

图书目录

暂缺《川味香水菜》目录

本目录推荐