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面条美味30种

面条美味30种

定　价：¥8.00

作　者：	徐建勋编著；程炳新摄影
出版社：	金盾出版社
丛编项：	家庭美食系列丛书
标　签：	面条

购买这本书可以去

ISBN：	9787508216027	出版时间：	2001-01-01	包装：	简裝本
开本：	19cm	页数：	63	字数：

内容简介

　　本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味面条而编写。书中精选了既具有代表性，又适宜于家庭制作的面条美味30种，以简洁的文字对每款面条的用料配比，制作方法，成品特点及注意事项作了具体介绍和提示，每种面条除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。本书前言特色及评论文章节选

作者简介

暂缺《面条美味30种》作者简介

图书目录

1 炸酱面
2 麻酱面
3 打卤面
4 牛肉面
5 猪肝面
6 排骨面
7 鳝丝面
8 悲翠面
9 雪里蕻肉丝面
10 肉丝炒面

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