虾味鲜

定　价：¥18.00

作　者：	梁琼白著
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：	健康美味系列
标　签：	其它食谱

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ISBN：	9787506430142	出版时间：	2004-07-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	83	字数：

内容简介

　　本书介绍了82种海虾、河虾、虾仁的菜谱。包括油爆虾、胡椒虾、烧酒虾、兰花大虾、蛋黄虾等制作方法。

作者简介

暂缺《虾味鲜》作者简介

图书目录

香葱炒小虾
油爆虾
胡椒虾
辣炒河虾
烧酒虾
番茄酸辣虾
蒜蓉蒸虾
酸汤虾
干烧大虾
虾碌粉丝
烹大虾
酥炸虾条
盐酥虾
番茄明虾
茶叶蒸虾
虾头豆腐汤
凉拌大虾
果汁明虾
滑蛋虾仁
蒜酥虾仁
虾爆鳝背
生菜虾松
龙井虾仁
清蒸鲜贝虾
碧玉百合虾
茄汁虾仁
苔条明虾片
清炒河虾仁
兰花大虾
XO酱虾仁
上汤明虾片
虾仁豆腐
水果虾仁盘
虾蓉镶鲜蛤
百角虾球
松果虾球
脆皮虾球
锅塌虾饼
蛋黄虾
【媒体评论】