10分钟做广东粥：最适合现代人的健康粥品 35碗美味好粥道 图集

　　本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐外吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！连爱卿老师任教于乔治中学、杨桃烹饪学校，著有《台湾地方小吃》、《星座派对日本料》、《百变三明治》、《干面酱》等，也担任过多部知名食品广告幕后烹调制作。由于社会形态的改变、生活步调的加快，现代人变得越来越忙碌，因此外食人口逐渐增加，人们对于但当的要求也越来越高。已经不再仅仅局限于填饱肚子就行了。为了让上班一族能吃到美味可口的便当，连老师在这里传授给我们许多独家秘方，让我们在家里就能做出色香味？呷谋愕保刮颐窃诔阅辶斯镜目炖植秃笠材芑豢谖叮陨细鲇钟杖说谋愕薄？自制万用腌床+经典腌渍菜泡菜+美味应用料理，带你传承令舌尖跃动的甘醇滋味！清淡、朴实、开胃、无油的腌菜，因其简单经济又好买的食材，正适合我们作为早餐佐粥的酱菜、午餐开味的小菜、晚餐多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴。各式的腌菜也因不同的材料而引起回味不同变化的享受。所谓“东方人是最有口福的民族”，真是最贴切的一句话。以加工食品来说，光是腌菜、酱菜就有近百种，而经过我们细挑精选了数十种，主要以家庭在短时间内较容易制作完成的为主，并用天然及传统古早味来呈现，但亦增添现代的变化口感与持鲜美味。本书具有东方的传统、日式的甜酸、韩式的香辣、西式的香料及川味的麻辣等多风格的腌酱菜，无论是荤素皆适宜。作者连爱卿教学近10年，目前出过15本食谱及多支电视食谱幕后广告，著有：《台湾地方小吃》、《干酱面》、《35种包子馒头》、《25种怀念便当大公开》等等书籍。

　　高钢辉，拥有中餐烹调级证照的高钢辉师傅，出生于香港，因厨巨精湛，于1986年，被顺北葡苑海鲜酒楼挖角聘请业台，目前担任台北西华饭店怡园餐厅行政主厨。专精料理之余，对于餐饮管理教学更是不遗余力，现任职于景文技术学院餐饮管理科中餐技术讲师，及杨桃烹饪学校料理讲师。曾出版《美味的鱼浆》、《炒饭·烩饭》、《30种炸鸡秘方曝光》等书。高师傅，在青涩的17岁时，从最基本的餐厅学徒做起，曾遇到许多挫折和失败。因对料理的热爱，及当时餐厅主厨的鼓励才能持续不断，二十多年来周旋在柴米油盐中乐此不疲，深入钻研中式料理，永远都认为料理是有生命的，只要稍加变化，就能制作出意想不到的菜肴。这次，高师傅精心设计了20道经典人气粥和15道窈窕养生粥，包括了状元及第粥、皮蛋瘦肉粥、慧仁美白粥、山楂消脂粥、荷叶消暑粥等，道道都是营养好吃、补气养生的圣品，还有10首搭配粥的小菜。让大家简简单单就能享受到物美价廉的清粥小菜。再则我们也收集不少方便粥品，让忙碌的您可以选择方便粥或微波粥，享受同样等级的美好滋味。相关图书三人套餐果冻布丁咖喱酱完全收录茶楼点心好简单饺子的40种变化35种包子馒头三人套餐：享受套餐的美味服务沙拉酱：36道美味示范菜肴最好吃的家常面饼：轻松学会天南地北的经典面饼50种面包抹酱：实用的面包抹酱大全40大日本料理排行榜美味便当DIY微波炉电磁炉轻松料理40种手工果酱50种面包抹酱沙拉酱亚洲经典炒面厨房粉类大解惑10分钟轻松做电锅菜小朋友最爱的速食30种美容瘦身汤：喝出苗条和美丽你最想学的40道南洋料理：酸甜苦辣俱全的南洋料理茶果子：32道精彩实用的中西日式茶点果冻布丁：让您与家人共享晶莹剔透的甜蜜滋味菜饭拌饭：25分钟上桌的懒人料理干酱面：43道酱料与面条的完美演出炒饭·烩饭：35种五彩缤纷的料理游戏30种炸鸡秘方曝光：风格迥异口味美妙亚洲经典炒面：43道零失败炒面食谱微波炉电磁轻松料理：40道与众不同的中西美味10分钟轻松做电锅菜：无油烟烹调的新健康主义韩式小菜：50道正宗韩国菜饺子的40种变化：跳脱饺子的传统局限厨房粉类大解惑：完美的粉类料理.牛奶面膜DIY：牛奶的全方位美容护肤计划腌渍菜泡菜：50款快速方便的腌渍方法小朋友最爱的速食：教你在家满足小朋友的胃美味便当DIY：25种便当+26道开胃配菜40大日本料理排行榜：最HOT的和风美味