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菇菌王菜谱

菇菌王菜谱

定　价：¥18.00

作　者： 赵飞，沈伟编著
出版社： 广东科技出版社
丛编项：
标　签： 中华菜系

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ISBN： 9787535937568 出版时间： 2005-01-01 包装： 简裝本
开本： 21cm 页数： 112 字数：  

内容简介

　　本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。

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