西餐的学问

定　价：¥15.00

作　者：	孙三兴编著
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	西餐

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ISBN：	9787532377596	出版时间：	2005-02-01	包装：	胶版纸
开本：	21cm	页数：	209	字数：

内容简介

　　吃西餐是西方社会中最重要的社交活动之一。对西餐的基本程序、礼仪以及文化背景有一个比较全面的了解，不仅能使我们最大程度地享受西餐中的美食佳肴，而且有助于我们了解乃至融入西方社会。本书以短小的篇幅和简洁的方式介绍西餐中最基本和最精华的内容，具有一定的知识性和趣味性，使读者能在比较短的时间内对西餐有一个全新的认识，并在吃西餐的过程中展示出不凡的修养，在一个更高的层次上欣赏西方的饮食文化。<