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美味宴客菜600款

美味宴客菜600款

定 价:¥10.00

作 者: 肖桂林主编
出版社: 原子能出版社
丛编项: 新大众菜谱
标 签: 菜谱

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ISBN: 9787502229511 出版时间: 2003-01-01 包装: 平装
开本: 21cm 页数: 336页 字数:  

内容简介

  新大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。宴客菜也家常,亲朋相聚,节日庆贺,随手小炒,全家开心。本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了宴客菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。

作者简介

暂缺《美味宴客菜600款》作者简介

图书目录

一 畜肉类
1 西瓜皮红烧肉
2 红烧大肉
3 腐竹烧肉
4 百合烧肉
5 松蘑烧肉
6 家常烧肉
7 六味斋烧肉
8 叉烧
9 苏锡叉烧
10 家制叉烧
……
二 鸡鸭类
……
三 海鲜类
……
四 河鲜类
……
五 豆制品类
……
六 瓜果蒸菜类
……
七 宴客套餐
……
八 其他类
……

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